Juego de blogueros 2.0: zumo de tomate

 En esta ocasión, el ingrediente afortunado para el mes de agosto ha sido: el tomate.

Hace unos meses sembré tomateras con la intención de recolectar, más tarde, tomates pero sólo ha salido un tomate :-S Así que para esta receta no he podido usar mis tomates ya que no han habido.

Pero bueno, la cuestión es que para este reto quería, como siempre, una receta fácil y rica. Una forma muy sencilla de consumir frutas y verduras, es con los deliciosos zumos, así que con el tomate he hecho lo mismo, un riquísimo zumo de tomate que sirve como entrante para la comida del mediodía, para merendar o para cuando te apetezca 😉

Ingredientes ( para 4 zumos ):

• 1 Kg. de  tomates ( tipo pera )
• sal ( al gusto )
• 1 chorrito de limón

Ingredientes para decorar:

• cebollino picado

Elaboración:

1. Lavar bien los tomates con agua y vinagre de manzana.
2. Pelar los tomates, cortarlos en trozos pequeños y meterlos en el vaso de la batidora.
3. Añadir un chorrito de limón y sazonar al gusto.
4. Batir durante unos minutos hasta que esté bien triturado.
5. Pasar por el colador, si no nos gusta encontrarnos las pepitas del tomate, y dejar en la nevera para que coja fresquito.
6. Cuando lo vayamos a tomar, cortar cebollino y ponerlo por encima.
7. A disfrutarlo 🙂

Recomendaciones:

• Tomarlo bien fresquito.

Para que descubráis más recetas con tomate, os dejo en link de los demás compañeros:

Rosamary: https://alacartemenus.wordpress.com/
Elvira: http://www.asisecomeengranada.com/
Fran: https://cocinaryacomer.wordpress.com/
Fe: http://www.codigosecreto280.com/
Mónica: http://dulcedelimon.com
Rebeca: http://enganchadosalacocina.com/
Inma: http://entre3fogones.com/
Ana N.: https://entreobleasyaloloco.wordpress.com/
Raxel: https://homeandrun.wordpress.com/
Cristina: http://kooking2015.blogspot.com.es/
Silvia K.: http://kuinetes.com/
Leila: http://lanuevacocinadeleila.blogspot.com.es
Ligia: https://losdulcesdeligia.wordpress.com/
Ester: https://losmundosdepiru.wordpress.com/
Antxon: http://musloypechuga.com
Noelia: https://noestevezblog.wordpress.com/
Neus: https://rorosacabolas.wordpress.com/
Gisela: https://tuhoradelamerienda.wordpress.com/
Kemberlyn: https://tupperworker.wordpress.com/
Silvia A.: http://unapizcadena.wordpress.com/
Maribel: https://picoteandoideas.wordpress.com/
Taty: https://planetaty.wordpress.com/