Juego de blogueros 2.0: rollitos de puerros

Damos la bienvenida al verano con un nuevo ingrediente: el puerro.

Este mes había doble opción de ingredientes: el puerro y/o los higos.

Al principio me había decidido por los higos pero finalmente ha sido el puerro el ingrediente escogido ya que era el que tenia más mano y el cual, casi siempre, tengo en la nevera.

Siempre lo uso para mezclarlo con otros ingredientes y crear un acompañamiento, un sofrito, … Pero no como ingrediente principal así que había que imaginar qué hacer en esta ocasión.

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Arroz con salmón

Mis deliciosas Tentaciones -final-

Me encanta el arroz en todas sus formas; en ensaladas, arroz caldoso, paella, … Mmmm qué rico. Por ello esta vez vamos con una receta con este ingrediente.

Juego de blogueros 2.0: Vichyssoise de mango.

Mis Deliciosas Tentaciones -final-

Vamos a despedir el mes de Septiembre con una receta rica rica 🙂  Cuál ha sido el ingrediente elegido del reto ? Pues ni más ni menos que el «mango». Para esta ocasión he elegido hacer una receta de las de siempre pero añadiendo el rico ingrediente y la verdad es que el resultado ha sido bastante bueno, se obtiene una crema un tanto más ácida que le da ese toque especial. Personalmente he preferido tomarla caliente puesto que por la noche y con el fresquito que ya empieza a hacer, me apetecía un montón un plato calentito.

Pollo con verduras

Vamos con una receta fácil de preparar y muy rica en la que comeremos carne y verduras, podemos poner las verduras que queramos pero yo os propongo las siguientes:

Brochetas de pollo

Nunca había hecho brochetas de ningún tipo, pero viendo lo fácil que resulta hacerlas y lo buenas que están, las voy a repetir en más ocasiones y además es un plato muy saludable y con pocas calorías puesto que está compuesto de carne blanca ( pollo ) y verdura ( calabacín ), ¿ Qué más se puede pedir ?

Tallarines de calabacín

Hoy toca plato saludable, se trata de una forma diferente de comer verduras, el simple hecho de cómo cortar las verduras, da un toque diferente a nuestros platos. Animaros con esta receta ya que es muy fácil de preparar.

Crema de espinacas

En esta ocasión vamos con un plato muy sano: una rica crema de espinacas. Es una buena forma de comer verduras y además es muy fácil de preparar, no hay excusas 😉