Zumo «caza-resfriados»

Este fin de semana se avecina una fuerte bajada de las temperaturas y con los cambios bruscos el riesgo de contraer resfriados se eleva, así que para anticiparnos y para evitar caer enfermos vamos a reforzar nuestro sistema inmunológico con un rico zumo de zanahoria, manzana, jengibre y kiwi.

Este zumo también nos va bien para eliminar toxinas y mejorar la piel.

Ingredientes ( zumo individual ):

• 2 zanahorias
• 2 manzanas
• 1 kiwi
• 2 cm de raíz de jengibre

Elaboración:

1. Lavar bien las frutas, las zanahorias y el jengibre, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora o licuadora.
3. Batir hasta que esté líquido ( añadir un poco agua si se desea más líquido y volver a batir ) .
4. Pasar por un colador para quitar las pepitas del kiwi y servir en un vaso ( en el caso de que lo hayamos hecho con la batidora ).

Recomendaciones:

– Las manzanas rojas aportan un sabor dulce.

– Si se desea, se puede eliminar el jengibre y añadir el zumo de media lima.

Buen provecho !

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